광주 매운 맛집 도장깨기! 진짜 맵다…

맵덕후라면 필수 방문! 입에서 불 나는 광주 매운맛 맛집 베스트

 

1. 봉선동 '불타는 곱창' – 혀 끝을 마비시키는 진짜 매운 곱창

"칼칼함과 불맛의 정석, 맵찔이는 절대 금지!"

이곳은 매운 곱창계의 전설로 통하며,
불향 가득한 직화 양념에 청양고추와 고추기름이 더해진 화력 포차입니다.
국물 없이 바싹하게 볶아진 곱창이 맥주 부르는 맛!

• 위치: 남구 봉선동
• 추천 메뉴: 불곱창, 매운곱창덮밥
• 매운 지수: 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
• 팁: 밥은 무조건 추가! 깻잎과 먹으면 맵기↓ 풍미↑

 

2. 충장로 ‘조선떡볶이 본점’ – 고추장 국물 떡볶이의 클래식

"매콤달달? 아니요, 조선떡볶이는 그저 뜨겁고 강렬하다!"

빨간 국물 한 숟갈에 눈물 핑 도는
칼칼한 고추장 국물 떡볶이 스타일
단맛 없이 뒷맛이 깔끔해 중독성 강한 편입니다.

항목 내용

대표 메뉴	조선떡볶이, 부추튀김, 주먹밥
매운 정도	🌶️🌶️🌶️
위치	동구 충장로
팁	비 오는 날엔 줄 2배, 외상 맛집의 전설

 

3. 말바우시장 ‘할매닭발’ – 무뼈 닭발과 불향 떡볶이의 환상 조합

“진짜 매운맛은 닭발에서 시작된다”

숯불 직화로 구운 닭발에 양념을 두 번 바른 레시피.
매콤함의 정점을 찍은 안주 스타일 닭발로,
계란찜 없으면 눈물 납니다.

• 위치: 북구 말바우시장
• 추천: 무뼈닭발 + 김치볶음밥
• 매운 지수: 🌶️🌶️🌶️🌶️
• 포인트: 술 안 마셔도 소주 찾게 되는 마성의 맛

 

4. 상무지구 '고기리 막국수' – 막국수계의 매운 강자

"면발이 시원해서 방심했다가, 땀이 줄줄 흐른다!"

겉보기엔 평범한 막국수지만
한입 삼킨 순간 올라오는 화끈함은
겨자+청양소스의 절묘한 매운 조합에서 나옵니다.

• 위치: 서구 상무중앙로
• 대표 메뉴: 비빔막국수, 불냉면
• 매운 정도: 🌶️🌶️🌶️
• 팁: 수육 세트 추가하면 맵단짠 완성!

 

5. 광천동 ‘화룡짬뽕’ – 불향 작렬하는 초매운 직화짬뽕

"짬뽕인데 땀범벅, 국물에서부터 다른 클래스"

고추기름에 불향 입힌 해물짬뽕으로,
한 그릇 먹으면 화룡점정, 입안이 불꽃놀이 수준
국물 줄이면서 면만 먼저 먹는 게 생존 팁!

항목 설명

대표 메뉴	불짬뽕, 매운 마파덮밥
위치	서구 광천동
매운 수치	🌶️🌶️🌶️🌶️
팁	곁들임 볶음밥 필수, 국물은 조심스럽게

 

6. 봉선동 ‘매운돼지찜’ – 광주식 불고기찜의 끝판왕

"매운 건 둘째치고 양도 장난 아님!"

불맛 돼지고기에 청양고추 듬뿍 올려
한 입 먹고, 밥 비비고, 땀 닦고, 다시 한 입
매운맛 단계를 선택할 수 있지만, 기본도 강합니다.

• 위치: 남구 봉선동
• 대표 메뉴: 매운불고기찜, 땡초제육덮밥
• 매운 정도: 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
• 팁: 무조건 밥 추가! 계란프라이 얹으면 황금조합

 

7. 광주 매운맛 1일 도장깨기 코스

Step 1 – 점심: 고기리 막국수 (비빔막국수)
Step 2 – 오후 간식: 조선떡볶이 (부추튀김+주먹밥)
Step 3 – 저녁: 봉선동 매운돼지찜 (공깃밥 필수)
Step 4 – 야식: 말바우시장 할매닭발 (소주 한 잔)
+ 해장 다음 날: 화룡짬뽕으로 마무리 짬뽕 킬!