서울 미쉐린 가이드 맛집, 꼭 가봐야 할 5곳 총정리!

미쉐린 가이드 선정! 서울에서 절대 놓치지 말아야 할 레스토랑은?

 

1. 가온 - 한국 전통 미학이 살아있는 다이닝

"서울 한복판에서 진짜 한국의 맛을 경험하고 싶다면 '가온'은 필수 방문입니다."

가온은 미쉐린 3스타를 보유한 대한민국 대표 한식 레스토랑입니다.
조선시대 궁중 요리의 현대적 해석을 선보이며, 한식의 아름다움과 정통성을 동시에 느낄 수 있습니다.

• 위치: 강남구 도산대로
• 대표 메뉴: 계절별 한정 코스 요리
• 특징: 전통과 현대의 완벽한 조화

2. 라연 - 고급 한식의 진수를 맛보다

라연은 조선호텔에서 운영하는 미쉐린 3스타 한식 레스토랑입니다.

최상급 재료만을 사용하여, 깔끔하고 절제된 맛을 선보입니다.
"섬세함과 정성이 가득 담긴 한 끼"를 원하신다면, 라연을 추천드립니다.

• 위치: 중구 소공로
• 대표 메뉴: 계절 코스 요리
• 분위기: 고급스럽고 품격 있는 다이닝

3. 정식당 - 창의적인 한식 혁명

정식당은 전통 한식에 현대적 감각을 접목한 혁신적인 레스토랑입니다.

박찬일 셰프의 섬세한 감각으로 재탄생한 한식은 세계 미식가들에게도 극찬을 받고 있습니다.
"정통성과 창의성의 완벽한 균형"을 경험할 수 있습니다.

항목 내용

위치	강남구 선릉로
대표 메뉴	한우 육회, 트러플 비빔밥
분위기	모던하고 세련된

4. 밍글스 - 동서양의 맛을 조화롭게

"서울에서 가장 혁신적인 퓨전 한식 레스토랑을 찾는다면 밍글스를 주목하세요."

밍글스는 미쉐린 2스타에 빛나는 레스토랑으로, 한국 재료와 글로벌 요리법을 믹스하여
새로운 미각 경험을 선사합니다.

• 강남구 청담동에 위치
• 다양한 계절 재료를 활용한 디너 코스 인기
• 모던하면서도 따뜻한 인테리어

5. 옥동식 - 평양냉면의 새로운 해석

서울에서 평양냉면 하면 을지면옥, 평래옥을 떠올리지만, 요즘 가장 핫한 곳은 바로 '옥동식'입니다.

옥동식은 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정된 가성비 좋은 맛집입니다.
"맑고 깊은 육수와 쫄깃한 면발"이 완벽한 조화를 이룹니다.

• 위치: 마포구 동교로
• 대표 메뉴: 평양냉면 한 그릇
• 가격대: 1만 원대의 합리적 가격

서울 미쉐린 가이드 맛집 방문 꿀팁 (Q&A)

Q. 예약 필수인가요?
A. 네, 대부분 최소 1~2개월 전에 예약이 필요합니다. 특히 가온과 라연은 조기 마감이 잦습니다.

Q. 드레스 코드는 어떤가요?
A. 포멀한 복장을 추천드립니다. 특히 미쉐린 3스타 레스토랑은 정장을 입는 것이 좋습니다.

Q. 가격대는 어느 정도인가요?
A.

• 1인당 최소 20만 원 이상(가온, 라연)
• 옥동식은 약 1만~2만 원대로 비교적 저렴합니다.

[타임라인] 서울 미쉐린 맛집 하루 투어 추천 코스

"하루 동안 서울에서 미쉐린 맛집을 순회하는 코스를 제안합니다!"

• 오전: 옥동식 (평양냉면으로 가볍게 스타트)
• 점심: 정식당 (모던 한식 풀코스)
• 오후: 청담동 산책 및 카페 투어
• 저녁: 밍글스 (동서양 퓨전 디너)
• 심야: 호텔 라운지에서 가벼운 디저트

이 코스는 맛집 탐방과 여유로운 서울 여행을 동시에 즐길 수 있어 강력 추천드립니다.