광주 미쉐린 맛집 도장깨기

광주의 숨겨진 미쉐린 추천 맛집을 현지인 추천으로 완벽 정복하기

 

1. 광주 미쉐린 가이드 선정 기준 알아보기

"맛, 품질, 서비스 모두 갖춘 레스토랑"

• 미쉐린 스타(★), 빕 구르망(가성비 맛집)으로 구분
• 신선한 식재료, 셰프의 기술, 일관성, 가격 만족도 평가
• 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳

등급 설명

★	세계 최고 수준의 음식
빕 구르망	최고의 가성비 맛집

 

2. 광주 미쉐린 스타 레스토랑 – 이강미

"광주 한정식의 품격을 세계로"

• 정통 광주 한정식 코스
• 계절마다 바뀌는 프리미엄 식재료
• 전통과 현대가 어우러진 아름다운 플레이팅

추천 메뉴 가격

한정식 코스

120,000원

• 팁: 사전 예약 필수

 

3. 빕 구르망 선정 – 봉산집

"광주 현지인들이 사랑하는 숯불 소갈비 맛집"

• 숯불 향 가득한 소갈비
• 신선한 반찬과 정성스러운 상차림
• 합리적인 가격과 높은 퀄리티

추천 메뉴 가격

소갈비

28,000원

• 팁: 저녁 시간 전 방문 추천

 

4. 미쉐린 추천 – 나정상회

"광주 전통의 돼지국밥 맛집"

• 진한 국물과 부드러운 고기의 완벽 조화
• 넉넉한 양과 깔끔한 맛
• 혼밥하기에도 부담 없는 분위기

추천 메뉴 가격

돼지국밥

9,000원

 

5. 미쉐린 추천 – 정일가든

"광주 오리불고기의 원조"

• 광주 대표 향토 음식, 오리불고기
• 고소하고 매콤한 양념
• 가족, 단체 모임에 추천

추천 메뉴 가격

오리불고기

45,000원 (2인)

 

6. 광주 미쉐린 맛집 1일 코스 추천

시간 장소 추천 코스

오전 11시	나정상회	돼지국밥으로 든든한 하루 시작
오후 1시	봉산집	숯불 소갈비로 점심 만찬
오후 5시	정일가든	매콤한 오리불고기로 저녁 식사
오후 7시	이강미	한정식 코스로 고급 디너 마무리 (예약 필수)

 

7. 광주 미쉐린 맛집 탐방 꿀팁

• 사전 예약 필수: 특히 이강미, 봉산집
• 오픈런 추천: 점심, 저녁 피크 시간 피하기
• 위치 확인: 광주 지하철, 버스 노선 사전 확인
• 맛집 지도 만들기: 최적 동선으로 도장깨기 코스 완성